Ritterwerk je nemško podjetje ustanovljeno leta 1905 in specializirano za izdelavo kvalitetnih vsestranskih rezalnikov.
Valovit nož 518.116 za Ritter izdeluje priznano nemško podjetje Solingen. Nož je primeren za rezanje kruha. Nazobčano okroglo rezilo je odlično za vse vrste rezanja. Trdo in mehko hrano lahko narežete na okusne rezine.
Nož Ritter 518.116 je primeren za rezalnike: Sinus 1, Fino 1.