Tudi najkakovostnejši nož sčasoma izgubi ostrino in ga je treba ponovno nabrusiti. Alternativa brusilniku je brusilnik nožev WMF. Imajo več stopenj, na katere lahko nož predhodno naostrite ali nežno nabrusite. Če pri keramičnih in jeklenih brusilnikih rezilo potegnete naravnost, lahko dosežete optimalno ostrino. Za brusilnike nožev WMF sta značilna dolga življenjska doba in enostavno rokovanje. Dimenzije 8,5 x 6,4 x 22,3 cm.
Z brusilnikom za nože Gourmet lahko doma kadar koli preprosto in učinkovito nabrusite kakovosten nož. Dva keramična diska v nekaj sekundah nabrusita nož in olajšata delo v kuhinji. Mlinček je izdelan iz visokokakovostnega jekla, keramike in plastike. Udoben ročaj za oprijem in protizdrsna površina na dnu zagotavljata varno uporabo.